Home / Uncategorized / Cách pha mọi loại nước chấm cực ngon

Cách pha mọi loại nước chấm cực ngon

Cách để bạn có thể pha mọi loại nước chấm đều ngon ai cũng tấm tắc khen nhớ lưu lại ngay.

Cách pha nước mắm chua ngọt như thế nào cho chuẩn, phải cho những gia vị với tỉ lệ bao nhiêu là điều mà nhiều chị em nội trợ hay lo lắng. Pha nước chấm chua ngọt không khó, song nếu không khéo léo, bạn sẽ khiến cả món ăn mất ngon vì nước chấm đóng một vai trò khôn cùng quan trọng.

Xem thêm: cách pha nước chấm cá rán tại nhà

Nước chấm vịt, ngan, lợn quay

Vật liệu:

– Một thìa cà phê bột năng- 5 tới 6 tép tỏi- 5 củ hành ta- 1/2 chén nước lọc- 2 thìa mì chính- 2 thìa muối- 1/2 thìa tương xay- 1/2 chén dầu ăn- 1 quả chanh.

Cách làm:

– Bắc chảo nóng, đổ dầu ăn vào, dầu nóng, cho hết số tỏi, củ hành ta giã nhuyễn phi cho thơm. Sau đó, cho bát nước đã quấy vào để sôi 2-3 phút, chế nước bột năng từ từ và quấy liền tay (1 tay chế, 1 tay quấy) thấy nước hơi sệt sệt thì bỏ xuống. Cho hết mì chính, nước chanh, tiêu và nêm nếm cho vừa ăn.

Nước chấm cho những món cuốn

Nguyên liệu:

Thực hiện cho cách pha nước chấm bánh gối này cũng được luôn

– 50mg lạc rang sẵn, bỏ vỏ- Tỏi (số lượng nhiều, ít tùy vào khẩu vị của bạn)- Ớt tươi 1 hoặc 2 quả- Nước mắm- Dấm, đường- 100 ml nước lọc- 1/2 quả chanh.

Cách làm:

– Cho lạc và tỏi vào cối, thêm 4 thìa cà phê nước lọc, sau đó giã nhuyễn cho đến khi lạc và tỏi có màu trắng đục.- Cắt ớt làm 2 phần, gạt bỏ hết hạt, đem băm nhỏ.- Trộn đều ớt đã băm với lạc và tỏi giã nhuyễn trong bát tô con, vắt cốt chanh, dấm, đường, nước mắm lượng vừa phải.- Trộn đều các vị với nhau, đổ thêm một muỗng canh nước lọc. Sử dụng nước chấm này kết hợp với cách làm dồi chiên thì cực đã luôn

Từ giờ trở đi với cách pha nước chấm chua ngọt ngon này, bạn sẽ chẳng cần phải lo lắng vì bát mắm của mình thiếu chua, thiếu ngọt, hay mặn quá nữa. Pha nước chấm chua ngọt không khó, nhưng bạn cũng nên ”tập luyện” nhiều lần để cho quen tay nhé. đến khi đã có kinh nghiệm rồi, bạn sẽ chẳng cần phải ”cân đo đong đếm” nữa, pha theo ước chừng cũng giúp bát nước chấm có đủ vị cay chua mặn ngọt rồi.

About syria

Check Also

Xôi lá dứa cánh gà chiên mắm ngon dịu, dễ làm

Thưởng thức món xôi lá dứa thơm lừng kèm cánh gà chiên mắm mặn mòi …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *