Home / Khám phá / Nước mắm Phú Quốc hãng nào ngon nhất cho chúng ta

Nước mắm Phú Quốc hãng nào ngon nhất cho chúng ta

Nước mắm Phú Quốc hãng nào ngon nhất hiện nay thắc mắc của nhiều khách du lịch khi đến với đảo Ngọc, thật vậy nước mắm Phú Quốc hãng nào ngon là câu hỏi khó mà bất cứ ai cũng phải tìm kiếm khi lựa chọn, khám phá ngay.

Như chúng ta đã biết, nước mắm Phú Quốc có rất nhiều loại khác nhau. Nước mắm Phú Quốc hãng nào ngon nhất và chất lượng ổn định là vấn đề được nhiều người quan tâm. Bởi lẽ, mọi người ai cũng biết đặc sản có một không hai của Phú Quốc chính là nước mắm, do đó khi có cơ hội đến đây thì hầu như ai cũng phải mua một ít thứ đặc sản nổi danh và nổi tiếng này để về làm quà hay mua về sử dụng. Chúng ta cùng điểm qua 3 loại nước mắm ngon và lừng danh nhất tại Phú Quốc.
Nước mắm Phú Quốc hãng nào ngon nhất cho chúng ta 1
Đặc sản của Phú Quốc là nước mắm

Đặc sản Phú Quốc là nước mắm

Phú Quốc được mệnh danh là Đảo Ngọc — hòn đảo quý và lớn nhất của đất nước ta. Nơi đây được coi như là “thiên đường của biển xanh cát trắng nắng vàng” với vô vàn điểm tham quan du lịch rất lý tưởng và hấp dẫn như Bãi Sao — một trong những bài biển hoang sơ nhất thế giới, bãi Dài, bãi Thơm…hay vườn dự trữ sinh quyển quốc gia Phú Quốc, suối Đá Bàn, suối Tranh…hoặc có cả các di tích lịch sử in đậm nét văn hóa dân tộc Việt Nam như Dinh Cậu, nhà thờ Phú Quốc, chùa Hộ Quốc — ngôi chùa tâm linh và rộng lớn nhất ở hòn đảo này…

không những nổi danh với các địa điểm du lịch mà Phú Quốc còn biết đến với một đặc sản lừng danh mà không phải nơi nào cũng có, đó chính là nước mắm. Với nghề sản xuất nước mắm truyền thống có chất lượng cao đã giúp đóng góp lớn lao cho nền kinh tế trên đảo, khi sản phẩm ấy được xuất khẩu tại rất nhiều thị trường trên toàn thế giới và được người người ưa chuộng.

Không những thế, nhà máy chưng cất nước mắm Phú Quốc còn được xếp vào trong danh sách tour — những địa điểm tham quan, do đó nếu đến đây, bạn nên ghé thăm nhà máy chưng cất nước mắm dù chỉ một lần để có những khoảnh khắc trải nghiệm vô cùng độc đáo trong chuyến hành trình của mình rồi bạn sẽ biết được nước mắm Phú Quốc hãng nào ngon nhất.

Từ lâu, nước mắm Phú Quốc đã trở thành một loại gia vị sung thêm hương vị mặn mà cho những món ăn trong các bữa cơm truyền thống của người dân Việt Nam. Ít ai biết rằng, để có được những giọt nước mắm tươi ngon như thế là cả một quá trình khá gian nan, vất vả khi phải ủ lên men rồi qua những giai đoạn khác nhau kéo dài từ 6 tháng đến một năm.

Nước mắm thực chất là được phối hợp từ cá cơm, muối và nước rồi được ủ men, qua nhiều công đoạn trước khi lấy từ những thùng lớn thành những lớp khác nhau với chất lượng ban đầu là nước sốt màu nhẹ đến nước sốt nấu ăn căn bản.

1/ Nước mắm Nam Ngư Phú Quốc

Nhắc đến nước mắm của Phú Quốc hãng nào ngon nhất hiện nay không thể không nhắc đến nước mắm Nam Ngư Phú Quốc nổi danh hiện nay. Nam Ngư tin rằng, nước mắm không những là một gia vị thông thường mà còn là linh hồn của ẩm thực Việt. là một trong bốn ngư trường lớn nhất, vùng biển Phú Quốc có nguồn cá cơm dồi dào cùng thời tiết ổn định quanh năm. Đây là nơi thích hợp để làm nên những giọt nước mắm ngon nổi danh Việt Nam. Vì thế, Nam Ngư tự hào mang đến dòng sản phẩm cao cấp từ Phú Quốc, chọn lọc mới cho người tiêu dùng.

Nam Ngư Phú Quốc nằm Top nước mắm PQ hãng nào ngon nhất

Nước mắm Nam Ngư cao cấp mới ủ chượp và đóng chai tại Phú Quốc giúp giữ trọn vẹn hương vị đặc trưng của nước mắm ngay tại nguồn. Vị đậm đà với hậu ngọt cá tươi, mùi thơm đằm, sắc nâu cánh gián, đỏ trong sánh quyện. Sự ra mắt của sản phẩm nước mắm Nam Ngư Phú Quốc này khẳng định nỗ lực không ngừng của Nam Ngư trong hành trình mang vị ngon đến mọi gia đình, nâng tầm hình ảnh nước mắm trong ẩm thực Việt Nam.

2/ Nước mắm Phú Quốc Khải Hoàn

Nước mắm Phú Quốc từ lâu đã trở thành thương hiệu nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn trên thị trường thế giới. “Hiện tượng này hoàn toàn tự nhiên do nước mắm truyền thống phải sử dụng hàm lượng muối đủ khi ủ chượp cá (muối cũng là thành phần dùng để bảo quản nước mắm), nó không làm ảnh hưởng đến chất lượng đặc trưng của nước mắm Phú Quốc. ( Thị trường ) – Trước ‘rừng’ chai nước mắm với đủ các thương hiệu, để tìm ra nước mắm Phú Quốc ‘xịn’ không hề dễ dàng…

Khác biệt với nước mắm công nghiệp, Khải Hoàn không chỉ là một trong các loại nước mắm nổi tiếng nhất ở Việt Nam mà còn được biết đến ở nhiều nước trên khắp thế giới. Nó là một thương hiệu được ra đời cách đây đã hơn 40 năm. Giờ đây, với thâm niên kinh nghiệm hình thành và sự phát triển vượt bậc, Khải Hoàn đã trở thành nước mắm truyền thống nổi danh ở Phú Quốc.
Nước mắm Phú Quốc hãng nào ngon nhất cho chúng ta 2

Nước mắm Phú Quốc Khải Hoàn
Đây là loại nước mắm được sản xuất hoàn toàn bằng phương pháp truyền thống cùng với nguyên vật liệu tự nhiên có sẵn — đó chính là cá cơm ở xung quanh vùng biển Phú Quốc. Nước mắm Khải Hoàn đã tự khẳng định tên tuổi và chất lượng sản phẩm của mình bằng những giọt nước mắm thơm ngon và đảm bảo tiêu chuẩn khắc khe.

3/ Nước mắm Ông Kỳ

Nước mắm Ông Kỳ là dòng nước mắm PQ đặc biệt, chỉ ủ từ cá cơm tươi — thứ cá cơm đặc biệt chỉ có ở quanh Đảo Phú Quốc, và muối biển Bà Rịa trong thùng gỗ chuyên dụng từ 12–14 tháng. Dòng nước cốt rút lọc lần đầu không pha chế, không đấu trộn; hoàn toàn không dùng chất bảo quản, không chất phụ gia, không định vị, định màu. Do đó, nước mắm Ông Kỳ chính là một trong những loại nước mắm ngon nhất Phú Quốc và đặc biệt còn sạch sẽ và an toàn.
Nước mắm Phú Quốc hãng nào ngon nhất cho chúng ta 3

Nước mắm Phú Quốc Ông Kỳ

Sau 12–14 tháng ủ chượp, dòng nước mắm cốt đầu tiên mới được “nhỉ” ra, mang theo vị ngọt mặn đậm vị và thơm hương dịu nhẹ. Nên, nước mắm Ông Kỳ thực sự là một loại gia vị ngon. Độ đạm của nước mắm Ông Kỳ Phú Quốc được ghi trên nhãn chai, từ 35–43 độ đạm. Đó là độ đạm tự nhiên cao nhất có thể đạt được bằng phương pháp truyền thống. Độ cao đạm này giúp nước mắm Ông Kỳ trở thành một loại gia vị bổ dưỡng.

Qua bài viết này, chắc hẳn những bạn đã biết được nước mắm tại Phú Quốc hãng nào ngon nhất. Hy vọng những bạn đã chọn lựa được cho mình một chai nước mắm ngon để làm quà và sử dụng trong những bữa ăn gia đình hàng ngày.

Nội dung được sử dụng từ nguồn Medium

Mỗi thời gian sẽ là một khách quan, chúng tôi sẽ cố gắng cập nhật nhiều thương hiệu nước mắm ngon tại Phú Quốc nhất.

Một vài thông tin bên lề

Chỉ dẫn địa lý nước mắm Phú Quốc là nhãn hiệu đầu tiên được bảo hộ quốc gia ở Việt Nam năm 2001, từ lúc còn gọi tên là bảo hộ xuất xứ hàng hóa. Bà Nguyễn Thị Tịnh không đề cập tới việc đòi lại tên gọi nước mắm Phú Quốc đã và đang bị tiếm đoạt từ vài chục năm qua là khó khăn đến mức nào. Nói chung các nước khác như Thái Lan họ sử dụng tên nước mắm Phú Quốc và được nhập khẩu ở Mỹ, chúng tôi sẽ đề nghị Nhà nước Việt Nam có ý kiến và văn bản gởi cho phía Thái Lan.

Happy Day!

About syria

Check Also

Bánh mì thịt nướng món ngon tự tay làm cho gia đình

Bánh mì thịt nướng được vinh danh trong 12 món ăn đường phố ngon nhất …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *